何度も試作を重ね、たどり着いたレシピ。 くちどけ、豊かな風味、焼き色にまで、最大限にこだわりました。高温短時間で焼き上げる、どっしりとしたレア感をお楽しみください。 サイズ：15cm　(6～８名様分) ※冷凍発送 【チーズケーキの生まれたストーリー】 原点は、偶然入ったとあるバル。 料理をひとしきり楽しんだ後、 店主から差し出されたバスクチーズケーキ。 一口目の衝撃に、思わず口をついた 「レシピを、ぜひ教えてください」 その衝撃を超える感動をカタチにしたくて、 素材、温度、すべてに試行錯誤を重ねて、 たどりついた味を、ぜひお楽しみください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ＜原材料＞ クリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖、 卵、コーンスターチ、洋酒 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ★賞味期限は、発送日含め、冷凍室 （－10℃以下)で約20日です。 ★解凍後は冷蔵室(10℃以下)で保存し、 お早めにお召し上がりください。 ★解凍時間の目安は、冷蔵室(10℃以下) で、約12時間です。

レシピ完成３か月。完成までに5日間熟成。じっくり漬け込まれたドライフルーツたっぷりの、ブランデー好きにはたまらない大人の逸品　 サイズ：１８×８センチ ※冷蔵発送 【生まれたストーリー】 甘いものが苦手な人でも 食べられるケーキはないか。。。 一度に多く食べられないけれど まるで食パンのように、 毎日楽しめるケーキはないか。。。 レシピは試行錯誤を繰り返し、 たどり着くまでに３ヵ月。 出来上がるまでには5日間。 限界までブランデーを浸み込ませ お酒にも、コーヒーにも合う 飽きのこない味を追求しました。 大人だけが楽しめる、今までにない ブランデーケーキをお楽しみ下さい。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ＜原材料＞ バター、薄力粉、ドライフルーツ、上白糖 アーモンドプードル、ベーキングパウダー 卵、ブランデー ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ★開封後は早めにお召し上がりください。 ★洋酒を使用しておりますので、お子様や アルコールに弱い方はご注意ください。 ★直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で 保管してください

チョコレートの贅沢なくちどけの後に喉の奥で感じるブランデーのコクが、いくら食べても食べ足りないと思えるほど、中毒性のある逸品 サイズ：１８×８センチ ※冷凍発送 【生まれたストーリー】 120℃の低温で１時間以上も じっくり蒸し焼きにした 自慢のチョコレートテリーヌ チョコレートの贅沢なくちどけの後に 喉の奥で感じるブランデーのコクが いくら食べても食べ足りないと 思えるほど、中毒性のある逸品 冷やすとカカオ感が増し 常温になると生チョコのような 柔らかさに変化するのもおもしろい あなた好みでぜひお愉しみください ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ＜原材料＞ スイートチョコ、生クリーム、バター 粉糖、全卵、ココアパウダー ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ★賞味期限は、発送日含め、冷凍室 （－10℃以下)で約20日です。 ★解凍後は冷蔵室(10℃以下)で保存し、 お早めにお召し上がりください。 ★解凍時間の目安は、冷蔵室(10℃以下) で、約12時間です ★洋酒を使用しておりますので、お子様や アルコールに弱い方はご注意ください。